Mumsiga moln

Ett roligt recept på annorlunda strutar fyllda med godsaker perfekt att servera på kalas. Du gör efterrätten av mandel, popcorn, smör, marshmallows och våffelstrutar. Barnen kommer älska dem!

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2009

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 10 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Rosta mandeln i en torr och het stekpanna.
Smöra en stor skål som rymmer minst 3 l (för 10 st). Blanda popcorn och mandel i skålen.
Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt marshmallows och blanda tills de smält i smöret.
Häll smörblandningen över popcornen och blanda väl. Fyll strutarna med hjälp av en sked eller blöta händer och forma till bollar så att det ser ut som glass. Gör det så snabbt som möjligt eftersom popcornblandningen snabbt stelnar. Sätt strutarna i ett ställ/höga glas.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria specialvåffelstrutar.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett, kontrollera marshmallows och våffelstrutar.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett, kontrollera marshmallows och våffelstrutar.

Tips

Perfekt att förbereda dagen före.

Ingredienser

Portioner: 10 st

1 påse skalad och hackad mandel (à 50 g)
smör till skålen
ca 1 1/2 l poppade popcorn
50 g smör
ca 200 g marshmallows
10 våffelstrutar

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Liknande recept