Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Rödbetstsatsiki

Gör en rolig och färggladare variant på grekisk tsatsiki. Rivna rödbetor blandas med rödlök, fetaost och de klassiska ingredienserna vitlök, limesaft och syrlig matlagningsyoghurt.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2003
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Riv de kokta rödbetorna och finhacka rödlöken. Mosa fetaosten. Blanda allt med matlagningsyoghurten.
  2. Pressa limen och finhacka eller pressa vitlöksklyftorna. Blanda i detta.
  3. Salta och peppra. Strö ev över lite extra fetaost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kokta rödbetor
  • 1/2 finhackad rödlök
  • 100 g fetaost
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1/2 pressad lime
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan