Rödbets- och äppelsallad med dill

Name: Rödbets- och äppelsallad med dill
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g färska rödbetor; 3 äpplen; 1 dl naturell yoghurt (3 %); 2 tsk dijonsenap; finrivet skal och juice av 1/2 citron; 1 dl finskuren dill; 2 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Det här är en riktigt fräsch sallad på rödbetor och äpplen som får en härligt krämig konsistens av den yoghurtbaserade dressingen med senap och citron. Lägg upp rödbetssalladen, varva med dressingen och toppa med hackad dill, mums!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011

Ingredienser

8 portioner

600 g färska rödbetor

3 äpplen

1 dl naturell yoghurt (3 %)

2 tsk dijonsenap

finrivet skal och juice av 1/2 citron

1 dl finskuren dill

2 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala rödbetorna och hyvla dem tunt, antingen på mandolin, med potatisskalare eller i matberedare. Dela, kärna ur och hyvla även äpplena tunt.

Rör ihop yoghurt, dijonsenap samt finrivet citronskal och juice. Krydda med salt och peppar. Låt gärna stå ca 20 minuter före servering.

00:20:00

Varva rödbetor och äpple på ett fat. Ringla dressingen över salladen och toppa med hackad dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Citronlax med betor, äpple och pepparrotsyoghurt
Betyg 4.2 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronlax med betor, äpple och pepparrotsyoghurt

Rödbetsyoghurt med pepparrot
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödbetsyoghurt med pepparrot

Rödbetstzatziki
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödbetstzatziki

Rödbets- och pepparotssallad
Betyg 2.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödbets- och pepparotssallad

Rödbetor med kaprisyoghurt och dill
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetor med kaprisyoghurt och dill

Hallonsmoothie - Drop the Beet
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hallonsmoothie - Drop the Beet

Rödbetssallad Fruktiga sallader Höst - recept på höstmat Rotfrukter Julsnaps Citron kräm