Rödbetor med rostade vindruvor och minutbiff

Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Rödbetor med rostade vindruvor och minutbiff
Över 60 min16 ingredienser Medel

Koka rödbetor och servera dem med ugnsrostade vindruvor, stekt minutbiff, chèvre och dressing med valnötter för en enkel men matig sallad. Rödbetor med chèvre är en klassisk smakkombination som alltid går hem!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2020

Rödbetor med rostade vindruvor och minutbiff

Ingredienser

4 portioner
700 g rödbetor (gärna små)
1 dl valnötter
250 g röda kärnfria vindruvor
1 msk olivolja
1/2 tsk salt

Dressing

3 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
2 tsk dijonsenap
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
ca 600 g minutbiff
smör
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1/2 påse sallad (gärna toskansk à 150 g)
ca 200 g chèvre

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:20:00
00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Så gott. Använde polka beta och gul beta.

    Sofia

  • Mycket gott!

    Jonas

  • Mycket gott och enkelt att tillaga. Jag fuskade och tog färdigkokta rödbetor. Rostade dom samtidigt med vindruvorna. Fungerade perfekt.

    Lotta

Näringsvärde per portion

Energi2973 KJ / 712 kCal
Fett44 g
Salt4 g
Kolhydrater28 g
Protein47 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ugnsrostade vindruvor med rosmarin
    Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Druvsalsa med hetta
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vindruvsglass
    Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade vindruvor med vaniljglass
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hemmagjord mimosasallad
    Betyg 3.4 av 5.105 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Gryta på fransyskaOstpajVindruvorFransyska stektFestmiddagNöt fransyska