Röd linssoppa med pulled pork

Betyg 4.4 av 5.
33 personer har röstat
5
Röd linssoppa med pulled pork

En genväg till pulled pork som passar perfekt till vardags då långkok är svårt att få till. Här serveras fläskgrytan med en smarrig linssoppa kryddad med citron och härligt sval gräddfil till. Spännande maträtt mitt i veckan!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2014

Röd linssoppa med pulled pork

Ingredienser

4 portioner
260 g  naan bröd
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
1 tsk  olja
2 1/2 dl  torkade röda linser
1 tsk  spiskummin
1 tsk  paprikapulver
1 tsk  röd currypasta
1 l  kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
400 ml  kokosmjölk
550 g  pulled pork
salt och peppar
1/2   citron
1 1/2 dl  gräddfil

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på naanbrödet och buljongen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
33 personer har röstat

Kommentarer

Min blev väldigt syrlig - ska det verkligen vara så mycket citron i?

Clara

2021-03-03

Hej Clara! Ber om ursäkt att måttet på citronsaft försvunnit vi har nu uppdaterat receptet att smaka av med saft från 1/2 citron. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-03-05

Hej Christina! Du kan alltid prova med matlagningsgrädde. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-01-18

Hej kan inte äta kokosmjölk, vad tar jag i stället?

Christina

2017-01-15

Näringsvärde per portion

Energi3849 KJ / 921 kCal
Fett42 g
Kolhydrater72.2 g
Protein57.2 g

Testa liknande recept

Tomat-, curry- och kokoslinser
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pulled pork med tortillabröd, coleslaw och sallad
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pulled pork burrito
Betyg 4.4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bön- och linsragu med currysmaksatt kycklingrulle
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pulled pork burger
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga