Risotto med salami och omelettstrimlor

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
0
Risotto med salami och omelettstrimlor
Under 45 min12 ingredienser Medel

Risotto är gott både till fest och vardag. Detta recept på risotto är med salami, strimlor av omelett och grönsaker som ärter, majs och paprika. Du serverar den krämiga risotton tillsammans med en frisk tomatsallad.

Risotto med salami och omelettstrimlor

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1 msk  olja
2 dl  ris
5 dl  grönsaksbuljong
250 g  djupfrysta grönsaker (ärter, majs och paprika)
100 g  salami
2   ägg
2 msk  vatten
1/2 tsk  salt
1 tsk  oregano
1 msk  smör eller margarin

Gör så här

Tips

I en risotto passar de flesta grönsaker. Byt ut ingredienserna ovan mot de du har hemma, t ex squash, paprika i olika färger, minimajs, röd lök och brytbönor eller andra grönsaksmixer.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Omelett med lök, tomat, salami och potatis
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frittatapasta med salami och chili
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rulader med salami, dijon och tomatkompott
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Salamifylld kyckling
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade snittar
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen sallad med steklök och körsbärstomater
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt risVarm korvKokt falukorvMiddagskorvKokaOmelett korv