Rårörda blåbär med vit chokladmousse

28
7
Rårörda blåbär med vit chokladmousse

En ljuvligt god efterrätt gjort på rårörda blåbär och vit chokladmousse. En utsökt smakkombination som lätt blir en favorit. Passar utmärkt som avslutning på en festmåltid eller om du vill unna dig lite lyx i vardagen.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005

Rårörda blåbär med vit chokladmousse

Ingredienser

4 portioner
3
äggulor
1 msk
strösocker
100 g
vit choklad
1 1/2 dl
vispgrädde
4 dl
blåbär (eller osötade frysta)
1 tsk
vaniljsocker
5
digestivekex
1 msk
smör

För alla

Innehåller gluten, ägg och mjölk.
Gör glutenfri:använd Sempers digestivekex utan gluten.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

28

Kommentarer

Anette

2009-12-31

Supergod efterrätt !! Lätt gjord, lyxig. Mycket uppskattad.

Elina

2008-10-30

Detta recept har blivit en absolut favorit, och efterrätt nr 1!!! Otroligt gott om man älskar vit choklad, vissa kan dock tycka det blir lite mastigt.

Anna

2008-01-20

Högsta betyg från mig och mina gäster! Lätt att göra och riktigt gott.

Näringsvärde per portion

Energi 2080 KJ / 500 kCal
Fett 36 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept