Gräddfilsmousse med blåbär och smul

Name: Gräddfilsmousse med blåbär och smul
Total time: 90 min
Yield: 8-10
Ingredients: 3 dl gräddfil; 2 dl vispgrädde; 3 msk florsocker; 1/2 tsk finrivet citronskal; 3 - 4 dl blåbär; 4 dl kaksmulor t ex digestivekex eller havrekakor; citronmeliss (till garnering)

Över 60 min 7 ingredienser Medel

Snygg och syrligt fräsch dessert i glas. Den krämiga gräddfilsmoussen toppas med krossade kakor, färska bär och citronmeliss. Perfekt sommardessert.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2017

Ingredienser

8-10 portioner

3 dl gräddfil

2 dl vispgrädde

3 msk florsocker

1/2 tsk finrivet citronskal

3 - 4 dl blåbär

4 dl kaksmulor t ex digestivekex eller havrekakor

citronmeliss (till garnering)

För alla

Kontrollera noga innehållet i kakorna.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria kaksmulor/kex.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil och vispgrädde.