Räkbakelse med cheez doodles

Name: Räkbakelse med cheez doodles
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 dl crème fraiche; 200 g färskost; 200 g handskalade räkor; 1/2 burk röd stenbitsrom (1/2 burk motsvarar ca 35 g); 1/2 st rödlök; 1/2 kruka färsk dill; 1 tsk pressad citronsaft; salt; peppar; 18 st skivor formfranska; 2 dl crème fraiche; 200 g färskost; 80 g ostbågar/cheez doodles; salladsblad; ostbågar/cheez doodles; handskalade räkor; röd stenbitsrom; citronskivor; dillkvistar

Under 60 min 19 ingredienser Medel

Den här lyxiga förrätten är fylld av en härlig räkröra med stenbitsrom, dill och rödlök som du staplar i två lager med brödskivor. Garnera med härligt ostbågekross som pricken över i. Perfekt för cheez doodle-dagen!

Ingredienser

8 portioner

2 dl crème fraiche

200 g färskost

200 g handskalade räkor

1/2 burk röd stenbitsrom (1/2 burk motsvarar ca 35 g)

1/2 st rödlök

1/2 kruka färsk dill

1 tsk pressad citronsaft

salt

peppar

18 st skivor formfranska

Garnering

2 dl crème fraiche

200 g färskost

80 g ostbågar/cheez doodles

Till dekorering

salladsblad

ostbågar/cheez doodles

handskalade räkor

röd stenbitsrom

citronskivor

dillkvistar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda crème fraiche och färskost i en bunke.

Grovhacka räkorna och häll ner i bunke tillsammans med stenbitsrom. Finhacka rödlök och dill och blanda ner i.

Häll i den pressade citronen. Smaka av med salt och peppar.

Tryck ut rundlar ur brödskivorna med hjälp av utstickare eller ett glas, ca 6-7 cm i diameter.

Stapla tre skivor i höjd med fyllning mellan skivorna.

Garnering: Blanda ihop creme fraiche och färskost till garneringen.

Stryk på blandning runt om och ovanpå bakelserna. Hit kan man förbereda dagen innan om det behövs, täck i så fall med plastfolie och ställ i kylen.

Lägg ostbågarna i en påse och krossa dem med en kavel. Ta ut bakelserna ur kylen och täck sidorna med ostbågekrosset.

Till dekorering: Dekorera med salladsblad, ostbågar, räkor, stenbitsrom, citron och dill.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Anna
24 maj 2026
Tips på dryck som passar till vid ett festligt tillfälle och för vuxna
Jenny
31 dec. 2024
Perfekt till nyårs förrätt och några speciella högtider
Anna
10 aug. 2024
Jag använde chili cheese cruncherz istället för ostbågar. Supergott!
Marica
30 dec. 2023
Super gått !
Anders
31 dec. 2022
Mycket gott!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2214 KJ / 529 kCal

Fett34 g

Salt2.7 g

Kolhydrater36 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Tårta med cheez doodles
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tårta med cheez doodles

Chèvre chaud pesto
Betyg 2.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chèvre chaud pesto

Syrligt kaffebubbel
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Syrligt kaffebubbel

Tahini & citronröra med färskost
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tahini & citronröra med färskost

Kaffebellini med hallon och lakrits
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kaffebellini med hallon och lakrits

Toast Skagen med hemmagjord majonnäs
Betyg 2.3 av 5.614 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Toast Skagen med hemmagjord majonnäs

Nyårsförrätt Nyårsmat Fiskgratäng Fisk till nyår Snittar till fest Snittar med räkor