Rältagårdens grillade kassler med paprikasås

Name: Rältagårdens grillade kassler med paprikasås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 - 700 g kassler eller lättrökt skinka; 600 g kokt färskpotatis; 2 tsk vitlökspeppar; 2 tsk grillkrydda; 1 tsk vitpeppar; 1 msk smör; färsk finhackad röd paprika; 2 dl gräddfil; 1 dl majonnäs; 1 msk chilisås; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En matig rätt på grillad kassler med en ljuvlig paprikasås, som blir härligt kryddig med chilin i. Potatisen fräser du i samma kryddblandning som köttet steks i. Servera med en fräsch grönsallad och vinägrett.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006