Räkcocktail - världens godaste

Betyg 4.4 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Räkcocktail - världens godaste
Under 45 min15 ingredienser Medel

En klassisk räkcocktail innehåller naturligtvis räkor men även ägg och sparris. Denna festliga förrätt blev populär på 1950-talet och har sedan dess levt vidare i olika former och smakkombinationer. Men något man sällan ändrar på är såsen - för världens godaste räkcocktail krävs en krämig, hemlagad Rhode Islandsås!

Tre coupeglas med räkcocktail toppade med dill vippor på toppen.

Ingredienser

4 portioner

Räkcocktail

2 ägg
8 gröna sparrisar
1 tomat
1/4 litet isbergssalladshuvud
1 dl frysta ärtor
2 dl handskalade räkor (väl avrunna om det är lakeräkor)

Rhode Islandsås

1 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
2 msk chilisås
ev 1 cl cognac
salt
svartpeppar

Till garnering

dill
1 citron

Till servering

rostat bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Gunnel

    Förrätt när Lena & Kent Magnus här

  • Gerd iris

    Funkar det att göra räkcoctailen i en stor skål och ha såsen bredvid

    ICA-köket

    Hej Gerd! Det går bra. Hälsningar Niclas

  • Lena

    Förbaskat god. Förstår inte varför jag köper Rhode Islandsås när denna är 100 gånger godare.

    ICA-köket

    Hej Lena! Men vad glad jag blir! Jag håller med, det här är en av mina favoritsåser faktiskt! :) Vänliga hälsningar Tove

  • Maria

    Bästa receptet!

  • Tarja

    Enkelt o gott!!!!!!!! Tarja

  • Anita

    Jättegott!

  • Eva

    Fräsch och god, uppskattad av alla!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Varmrökt lax med risotto primavera
    Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ärtsoppa med lax
    Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oststuvad risoni med kassler och ärtor
    Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad sparris- och kycklingsallad med senapsdressing
    Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannkaka med gröna ärter och rökt skinka
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pastagratäng med kassler och mozzarella
    Betyg 3.1 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
NyårsförrättFörrätt med räkorSparris förrättFörrätt skaldjurTunnbrödsrulle räkorRäkor sparris