Rabarbermuffins med mandelmassa

Betyg 4.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Rabarbermuffins med mandelmassa
Under 45 min10 ingredienser Medel

Muffins och en kopp kaffe är sällan fel. Här fyller vi dem med säsongens syrliga rabarber och söt mandelmassa. Förvara i frysen och ta fram när fikasuget pockar på!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Rabarbermuffins med mandelmassa

Ingredienser

12 muffins
75 g smör
1 dl mjölk
200 g rabarber
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 ägg
1 1/2 dl rå-/ rörsocker

Fyllning

100 g riven mandelmassa
25 g smör
1/2 tsk stött kardemumma

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • B

    Britt-marie

    Kul med kardemumma och mandelmassa bollen. Tog mycket mer rabarber än i receptet.

  • K

    Kjell

    Perfekt kombination av rabarberns syrlighet och mandelmassans sötma!

  • T

    Therese

    Inte en hit! Muffinsmeten blev smaklös och bollen med mandelmassa blev mest konstig att få i en tugga men inte nästa. Kommer inte göra igen.

  • V

    Verånika

    Bytte ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix. Muffinsen höjde sig inte mycket alls, så jag skulle ha tryckt ner kulan med mandelmassa längre ner i smeten så att den var täckt. Men god blev de oavsett!

  • A

    Anna

    Jättebra recept, goda smakkombinationer. Blev uppskattat både hemma och på jobbet.

  • A

    Ann-lee

    Bytte ut fyllningen till bara hackad vit choklad, blev väldigt goda! Ett sätt om någon i hushållet inte tycker om mandelmassa.

Testa liknande recept

  • Muffins med äppelrasp och mandelmassa
    Betyg 4.3 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Godaste rabarberkakan
    Betyg 4.3 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Rabarberpaj med mandelmassa
    Betyg 4.5 av 5.119 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mandelchips eller -rasp
    Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarbertårta med fläderkräm
    Betyg 3.8 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glöggjulgodis
    Betyg 2.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka mandelmassaGlutenfria bakverkFruktmuffinsYoghurt muffinsBarnvänliga RabarberreceptMuffins med mandelmassa