Rabarberchutney med chili

Name: Rabarberchutney med chili
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g rabarber; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd chilifrukt; 3/4 dl honung; 2 msk rödvinsvinäger; 1 tsk salt; 1 msk färskriven ingefära

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Denna syrliga rabarberchutney med het chili passar till mycket. Låt din mumsiga chutney koka ihop och tjockna före du smakar av den med aromatisk ingefära och häller upp i burkar som du förvarar i kylskåp mellan serveringarna. Gott och somrigt!

Ingredienser

10 portioner

500 g rabarber

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 röd chilifrukt

3/4 dl honung

2 msk rödvinsvinäger

1 tsk salt

1 msk färskriven ingefära

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala rabarbern och skär i bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och finstrimla chili.

Lägg rabarber, lök och chili i en kastrull. Tillsätt honung, vinäger och salt. Låt koka på svag värme i ca 20 min tills chutneyn tjocknat något. Smaka av med ingefära och häll upp på burkar. Förvara chutneyn i kylskåp.

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Marita
20 juni 2022
Jättegod. Hade ingen ingefära hemma så jag rev skalet av en citron istället 😀
0 svar
Sofia
24 maj 2020
Hur länge står sig chutneyn I kylskåp?
1 svar
ICA-köket
27 maj 2020
Hej Sofia! Med bra kvalitet på rabarbern, god hygien, rena burkar så bör den hålla minst en månad troligen längre. Det bästa är, som alltid, att dofta och smaka. Hälsningar Ulrika
Ingegerd
4 maj 2019
Syrlig och god.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi226 KJ / 54 kCal

Fett0 g

Salt1 g

Kolhydrater13 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Rabarberchutney
Betyg 4.2 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Rabarberchutney

Rabarberchutney med kanel
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarberchutney med kanel

Kryddig rabarberchutney med kanel
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En keramikskål fylld med rabarberchutney och stjärnanis, lagerblad och kanelstänger vid sidan av.

Rabarber- och honungsvinägrett
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarber- och honungsvinägrett

Apelsin- & chilichutney
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsin- & chilichutney

Fransk rabarbermarmelad
Betyg 4.1 av 5.154 personer har röstat
Receptet har 39 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fransk rabarbermarmelad

Kimchi Chilisås Chutney Lax med kryddor Inlagd vitlök Chili chutney

Rabarberchutney med chili

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept