Rabarber i ugn med ingefära och rosépeppar

Name: Rabarber i ugn med ingefära och rosépeppar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g rabarber; 1 msk riven färsk ingefära; 1 dl strösocker; 4 msk smör (á 60 g); 1 tsk rosépeppar; glass; eller grädde

Under 30 min 7 ingredienser

Rabarber i ugn med ingefära och rosépeppar är en dessert som överraskar. Den syrliga rabarbern passar oväntat bra med den aromatiska rosépepparn och ingefäran med fräscht sting. En spännande smakmix i en rabarberefterrätt som enkelt tillagas i ugn.

Ingredienser

4 portioner

600 g rabarber

1 msk riven färsk ingefära

1 dl strösocker

4 msk smör (á 60 g)

1 tsk rosépeppar

Till servering

glass

grädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Ansa, skölj och skala rabarbern om stjälkarna är grova. Skär dem i ca 5 cm långa bitar. Lägg dem i en ugnssäker form.

Skala och riv ingefäran. Blanda den med sockret och strö över. Klicka över smöret eller hyvla över med osthyvel. Toppa med krossad rosépeppar. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. Rabarbern ska precis bli mjuk.

00:20:00

Servera med lättvispad grädde eller glass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Gott! Hade glass o grädde till. Och havrecrunch som jag strödde ovanpå rabarbern. Bättre sköra rabarbern i mindre bitar, svårt dela med dessertsked/ gaffel.
Katarina
2018-05-06
Hej Carin! En tsk rosépeppar var tanken, men tyvärr hade vi missat det. Hoppas det blir gott nu! Hälsningar Michelle
Ica-köket
2016-05-02
Hur mycket rosépeppar skall det vara?
Carin
2016-05-02

Energi1570 KJ / 375 kCal

Fett21.6 g

Salt0.5 g

Kolhydrater40.1 g

Protein4.3 g

Testa liknande recept

Smält rabarber i ugn
Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarber- och äppelpaj
Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fransk rabarbermarmelad
Betyg 4.1 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarbersirap
Betyg 4.5 av 5.126 personer har röstat
Receptet har 55 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tarte rhubarbe
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj
Betyg 4.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarber efterrätt Rabarberdessert Inlagd päron Glutenfri pannacotta Grilla frukt Enkelt med rabarber