Quinoa tacos

Name: Quinoa tacos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 dl röd quinoa; 1/2 grönsaksbuljongtärning; 1 msk olja; 1 påse taco kryddmix (à 28 g); 1 förp majskorn (à 150 g); 1 avokado; 1 förp körsbärstomater (à 250 g); 1 knippe rädisor (à ca 300 g); 1/2 galia- eller honungsmelon; 1 förp medium tortillabröd (gärna med smak av rödbeta eller morot); 150 g blandad sallad; 2 dl gräddfil; 1 förp dippsås (gärna nacho ostdipp) à 250 g; 1 burk medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Variera dina vegotacos genom att göra färs på quinoa. Fyll tortillas med smak av rödbeta eller morot med smarrig quinoafärs och goda tillbehör. Så enkelt och gott!

Ingredienser

4 portioner

Tacofärs av quinoa

2 1/2 dl röd quinoa

1/2 grönsaksbuljongtärning

1 msk olja

1 påse taco kryddmix (à 28 g)

Tillbehör

1 förp majskorn (à 150 g)

1 avokado

1 förp körsbärstomater (à 250 g)

1 knippe rädisor (à ca 300 g)

1/2 galia- eller honungsmelon

1 förp medium tortillabröd (gärna med smak av rödbeta eller morot)

150 g blandad sallad

2 dl gräddfil

1 förp dippsås (gärna nacho ostdipp) à 250 g

1 burk medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Quinoa: Koka quinoa enligt anvisningen på förpackning med buljongtärningen.

Sätt ugnen på 225°C.

Rör ner oljan i quinoan och bred ut på en plåt. Rosta quinoan mitt i ugnen ca 15 minuter Rör om en gång under tiden. Ta ut plåten och rör i tacokryddan.

00:15:00

Tillbehör: Häll av majsen. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Skär den i tärningar. Skär tomaterna i skivor och ansa och skär rädisorna i skivor. Skär melonen i bitar.

Servera tortillabröden med grönsakerna, övriga tillbehör och quinoan.

Tips

Avokadon kan blandas med lite hackad chili.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Victoria
12 juni 2026
Rekommenderar starkt. Till och med min köttälskande karl tyckte att det här var ett bra substitut för nötfärs 😊
Annelie
22 mars 2026
Konsistensen är såklart en annan än färs, men det funkar! Bra att ha som alternativ.
Elin
29 okt. 2021
Sååå bra ersättare för färs. Super recept!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Tortillas med krispiga avokadoklyftor och chipotleröra
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortillas med krispiga avokadoklyftor och chipotleröra

Tacogratäng med majs
Betyg 4.1 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacogratäng med majs

Koka quinoa
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokad quinoa.

Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.179 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grymt god gröt

Quinoa med blåbär och mandlar
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoa med blåbär och mandlar

Tabbouleh med quinoa
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tabbouleh med quinoa

Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Majssås