Quinoa tacos

Name: Quinoa tacos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 dl röd quinoa; 1/2 grönsaksbuljongtärning; 1 msk olja; 1 påse taco kryddmix (à 28 g); 1 förp majskorn (à 150 g); 1 avokado; 1 förp körsbärstomater (à 250 g); 1 knippe rädisor (à ca 300 g); 1/2 galia- eller honungsmelon; 1 förp medium tortillabröd (gärna med smak av rödbeta eller morot); 150 g blandad sallad; 2 dl gräddfil; 1 förp dippsås (gärna nacho ostdipp) à 250 g; 1 burk medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Variera dina vegotacos genom att göra färs på quinoa. Fyll tortillas med smak av rödbeta eller morot med smarrig quinoafärs och goda tillbehör. Så enkelt och gott!

Ingredienser

4 portioner

Tacofärs av quinoa

2 1/2 dl röd quinoa

1/2 grönsaksbuljongtärning

1 msk olja

1 påse taco kryddmix (à 28 g)

Tillbehör

1 förp majskorn (à 150 g)

1 avokado

1 förp körsbärstomater (à 250 g)

1 knippe rädisor (à ca 300 g)

1/2 galia- eller honungsmelon

1 förp medium tortillabröd (gärna med smak av rödbeta eller morot)

150 g blandad sallad

2 dl gräddfil

1 förp dippsås (gärna nacho ostdipp) à 250 g

1 burk medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Quinoa: Koka quinoa enligt anvisningen på förpackning med buljongtärningen.

Sätt ugnen på 225°C.

Rör ner oljan i quinoan och bred ut på en plåt. Rosta quinoan mitt i ugnen ca 15 minuter Rör om en gång under tiden. Ta ut plåten och rör i tacokryddan.

00:15:00

Tillbehör: Häll av majsen. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Skär den i tärningar. Skär tomaterna i skivor och ansa och skär rädisorna i skivor. Skär melonen i bitar.

Servera tortillabröden med grönsakerna, övriga tillbehör och quinoan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Sååå bra ersättare för färs. Super recept!
Elin
2021-10-29

Testa liknande recept

Tortillas med krispiga avokadoklyftor och chipotleröra
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka quinoa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tacogratäng med majs
Betyg 4.1 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegofajitas med portabello och morötter
Betyg 2.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.178 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Quinoa med blåbär och mandlar
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling tex mex Tex mex ost Majssås Salsa recept enkel Tex mex buffé Vegetarisk tex mex