Quinoa- och fröknäcke

Name: Quinoa- och fröknäcke
Total time: 90 min
Yield: 1 plåt
Ingredients: 1 dl quinoa; 1 dl sesamfrön; 1 dl pumpakärnor; 1 dl solroskärnor; 1 dl majsmjöl; 1/2 tsk salt; 1/2 dl rapsolja; 2 dl kokande vatten

Över 60 min 8 ingredienser Enkel

Säg hej till ditt nya mellanmål! Detta krispiga och goda fröknäcke med quinoa är busenkelt att göra. Utöver quinoa innehåller knäcket bland annat sesamfrön, pumpakärnor och solroskärnor som alla bidrar till ett gott och mättande knäcke.

Ingredienser

1 plåt

1 dl quinoa

1 dl sesamfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl solroskärnor

1 dl majsmjöl

1/2 tsk salt

1/2 dl rapsolja

2 dl kokande vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Blanda alla torra ingredienser och rör ner olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.

00:15:00

Lägg smeten på en plåt, ca 30x40 cm, med bakplåtspapper. Lägg ett bakplåtspapper på smeten och kavla eller tryck ut smeten jämnt över hela plåten.

Grädda i mitten av ugnen ca 1-1 1/2 timme och låt svalna på galler.

01:00:00

Bryt i bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

20 st

Godaste fröknäcket!!
Alexandra
2025-08-22
Hej! Ska man ha kvar bakplåtspappret ovanpå när man gräddar i ugnen eller ska man plocka bort det efter att man kavlat?
Lisa
2025-07-29
Hej Lisa! Jo, man ska ta bort pappret innan man kör in plåten i ugnen. Hoppas du gjorde så. ;) Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-08-04
tredje personen som undrar om quinoan ska kokas innan. 🙈
Raquel
2024-04-03
Hej Raquel! Quinoan ska inte kokas innan. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2024-04-03

Testa liknande recept

Julknäcke med kardemumma

Tabbouleh med quinoa

Fröknäcke

Kyckling med oströra och rödbetor

Knäckemix

Fröknäckebröd

Enkla recept för barn Gryn Glutenfri quinoa Enkel & nyttig mat Laktosfritt godis Salsa recept enkel