Provensalsk köttfärssås

Name: Provensalsk köttfärssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g pasta; 2 vitlöksklyftor; 400 g köttfärs; smör; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 burk krossade tomater (à 400 g); 1 pkt djupfrysta örtkryddor provençale (à ca 35 g); 100 g fetaost; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Omvandla den vanliga köttfärssåsen och spagettin till en maträtt med franska toner med receptet på denna provencalska köttfärssås som du serverar med pasta. De ljuvliga smakerna kommer från örtkryddor provencale, fetaost och vitlök.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

350 g pasta

2 vitlöksklyftor

400 g köttfärs

smör

1 grönsaksbuljongtärning

1 burk krossade tomater (à 400 g)

1 pkt djupfrysta örtkryddor provençale (à ca 35 g)

100 g fetaost

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skala och hacka vitlöken. Bryn köttfärsen i smör i en stor stekpanna och rör så att den smular sig. Rör i vitlöken.

Smula ner buljongtärningen och de frysta kryddorna. Häll i tomaterna. Låt såsen koka i några minuter.

Grovhacka osten och rör ner den i såsen eller servera den separat bredvid. Smaka av med salt och peppar. Servera såsen till pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

M
Mona
24 mars 2006
Jag la även i lite hackade gröna oliver och kallade rätten för Grekisk köttfärssås. Låt köttfärsen puttra längre, så blir den mycket godare!
K
Kristina
8 maj 2005
Så enkelt & så gott, en riktigt smakrik köttfärssås som rekommenderas! Ha gärna i lite riven morot och kanske paprika, för att få i ännu mer vitaminer och färger om inte annat.
L
Lennart
4 maj 2004
För en som är fullständigt okunnig i köket så är detta recept mycket lättlagat och GOTT!
A
Annika
15 mars 2004
Gott, snabbt och lättlagat. Bra alternativ till den "vanliga" köttfärs-såsen.

Testa liknande recept

Köttfärs- och grönsakssås till pasta
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärspaj med feta
Betyg 3 av 5.325 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfri lasagne
Betyg 3 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärssås gånger fyra
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cissigryta
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärspanna med aubergine
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Pastagratäng Stekt ris Tomat Fetaost pasta Stekt blomkål