Prinskorv i ugn med äpple och fetaost

Name: Prinskorv i ugn med äpple och fetaost
Total time: 45 min
Yield: 6 bufféportioner
Ingredients: 2 morötter; 2 palsternackor; 6 medelstora potatisar; 2 rödlökar; 2 msk olja; salt; svartpeppar; 15-20 prinskorvar; 1 rött äpple; 150 g fetaost; 1/2 kruka oregano; 2 dl crème fraiche; 2 msk dijonsenap

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Den älskade prinskorven är en favorit på buffébordet. Härliga smaker av fetaost, krispigt äpple och oregano gör rätten festlig. Gör personlig genom att lägga till familjens egna favoriter.

Ingredienser

6 bufféportioner

Prinskorv och rotfrukter

2 morötter

2 palsternackor

6 medelstora potatisar

2 rödlökar

2 msk olja

salt

svartpeppar

15-20 prinskorvar

1 rött äpple

150 g fetaost

1/2 kruka oregano

Senapscrème

2 dl crème fraiche

2 msk dijonsenap

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in en plåt i ugnen.

Prinskorv och rotfrukter: Skala och skär rotfrukterna i 2-3 cm stora bitar. Skala och skär löken i klyftor.

Blanda rotfrukterna med oljan, krydda med salt och peppar. Lägg dem på den förvärmda plåten och sätt in mitt i ugnen först 15 minuter.

00:15:00

Dela prinskorvarna från varandra. Ta ut plåten och vänd försiktigt runt i rotfrukterna. Fördela korv och lök på rotfrukterna. Sätt in plåten mitt i ugnen ytterligare ca 10 minuter.

00:10:00

Senapscrème: Blanda crème fraiche med senap och smaksätt med salt och peppar.

Prinskorv och rotfrukter: Dela, kärna ur och skär äpplet i tärningar.

Smula fetaosten.

Fördela äpple och fetaost över korv och rotfrukter, Plocka av oreganobladen och strö över dem.

Servera med senapscrème.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Perfekt ”Stug” mat =enkelt ,lite disk . Jag la till lite extra saliccia korv . Det fanns ingen créme fraîche hemma utan det blev lite ca 1 dl vispad grädde och ca 100 gram potatissallad + dijonsenap ,svart peppar=perfekt . Detta är en mycket bra maträtt .
Jan
2023-07-12
Så gott och enkelt att göra! Hela familjen åt, ingen matlåda kvar till mig.
Maria
2023-01-08
Supergott och enkelt med allt på en plåt.
Maria
2022-04-26
gott och nyttigt 👩🏻‍🍳
Maria
2021-05-07
Mycket gott Mumsigt.
Sonny
2020-12-30

Energi2066 KJ / 493 kCal

Fett35 g

Salt2.75 g

Kolhydrater30 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Prinskorv med smashed potatoes
Betyg 2.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Prinskorv med grönkål i senapsgrädde och rostade hasselnötter
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Toad in a hole (muffins)
Betyg 2.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizzarullar med prinskorv och basilika
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Risotto med ost, prinskorv, snacksmorötter, gurka och tomater
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pigs in a blanket med senap
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Prinskorv Korv till jul Varm korv Prinskorv i ugn Stekt prinskorv Korvpaj