Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Prickig äggröra med prinskorv

(5)

Förtjusande, prickig äggröra med prinskorv. Häll i den enkla äggsmeten i stekpannan. Grön och röd paprika och tomathack blandas ner. Stekt prinskorv med sin sälta blir en utomordentligt bra rätt, gärna med potatis eller bröd.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj, kärna ur och fintärna paprikorna. Skölj och fintärna tomaterna.
  2. Blanda samman ägg, mjölk, vetemjöl och salt i en bunke. Hetta upp matfettet i en vid kastrull eller i en traktörpanna. Häll i äggsmeten.
  3. Rör försiktigt i äggsmeten under svag värme tills den stelant och blivit krämig. Rör i paprika- och tomathack. Stek prinskorven utan extra matfett i en stekpanna.
  4. Till servering: Servera den nylagade äggröran med prinskorv och kokt potatis eller bröd.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 grön paprika
  • 1 röd paprika
  • 2 tomater
  • 6 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 msk smör eller margarin
  • 400 g prinskorv
Till servering
  • kokt potatis eller bröd
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Stekt prinskorv med potatismos och tomatsallad
30 MIN

Prinskorv med stuvade makaroner och spenat
1-4 TIM

Gratinerad pannkakstårta med köttfärs
60 MIN

Basilikasill och prinskorv med ägg och färskpotatis
Visa recept med:
Medel Under 30 minuter Korv Tomat Prinskorv