Potatispesto
Potatispesto är en god röra som görs på bland annat potatis, pinjenötter, persilja, basilikablad och soja. Mycket gott som tillbehör till grillat kött.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2003
Ingredienser
6 portioner
1 1/2 kg potatis
1 röd chilifrukt
3 vitlöksklyftor
1/2 dl pinjenötter
4 1/2 dl olivolja
1/2 dl grovhackade basilikablad
1/2 dl grovhackad persilja
juicen från 1 1/2 lime
1 msk soja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer