Potatispaté

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Potatispaté

Potatispaté är en makalöst god paté av potatis och grädde som tack vare att den serveras kall passar utmärkt till buffén. Servera med fördel rostbiff till potatispatén.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

15 portioner
1 kg potatis
3 ägg
2 1/2 matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 påse gratängost (à 200 g)
1 tsk salt
svartpeppar (från kvarn)
1 msk smör eller margarin
1 1/2 dl hackat kryddgrönt (t ex persilja, dill, gräslök)

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Britt

    Jag brukar blanda potatisen, kryddorna och osten med vätskan i ett större kärl för att sedan lägga över i formen. Lätt att platta till och jämna ut efterhand och avsluta med att hälla över sista skvätten vätska.

  • Inger

    2010-05-15 Istället för en avlång form tog jag en rund, då räckte det med 1 timma i ugnen. Blev då även lägre och lättare att skära när den var varm i tårtbitar. Helt underbar i smaken.

  • Marie

    Kanongott! och det tyckte mina gäster också. Däremot är tiden i ugnen angiven för kort. Jag tror att jag fick ha den i ugnen nästan 2 timmar. Prova med sticka, det gjorde jag.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad