Prova på en ny variant av pastej! Denna krämiga potatispastej blir fort nya favoriten hemma. Färska örter, cayennepeppar och riven ost ger pastejen otroligt fina smaker.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2003
Innehåller inte gluten. Ägg och mjölk ingår.
Gör mjölkfri: använd mjölkfri "grädd-produkt" från Oatly eller Beneviva i stället för grädde och tofu i stället för riven ost. Byt smöret mot mjölkfritt margarin.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Marie
2005-11-28Det var lite svårt att få pastejen att hålla ihop när man skulle ta ur den ur formen. Nästa gång ska jag nog sätta ett bakplåtspapper i botten på formen som går upp över knaten. Lättas att skära är när den är helt kylsåpskall.