Potatis med het räksallad

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Potatis med het räksallad

Ugnsbakad potatis med smaskig räksallad. Schalottenlök, chili och vitlök ger räksalladen hetta och goda smaker. Fyll potatisarna med räksalladen och baka sedan i ugnen cirka 5 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Potatis med het räksallad

Ingredienser

4 portioner
16   små potatisar (gärna mandelpotatis)
2 msk  olivolja
salt och peppar

Räksallad

300 g  skalade räkor (300 g skalade motsvarar ca 750 g med skal)
2   schalottenlökar
1   chilifrukt, t ex jalapeño eller spansk peppar
2   vitlöksklyftor
1 tsk  tandoorikrydda
1 msk  senap
1/2 dl  hackad persilja
salt och peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Recepetet passar även för 10 bufféportioner (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Pannkaksrulle med räkor
Betyg 2.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Räk- och färskostfylld lax med spenatpotatis
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ägg i glas med spenat och räkor
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ostfylld färslimpa med klyftpotatis
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Fylld gratinerad bakpotatis
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga