Portabello grilled cheese

Name: Portabello grilled cheese
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g portabellosvamp; 2 schalottenlökar; 4 msk smör; 1 riven vitlök; 2 tsk hackad färsk timjan (2 tsk hackad timjan motsvarar 1/2 tsk torkad); 2 krm salt; 3 msk färskost; 200 g riven gruyère; 8 skivor ljust toastbröd (gärna surdeg); smör till stekning

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Grilled cheese är helt enkelt en varm macka med smält ost, som kan tillagas i stekpanna eller toastjärn. Här fyller vi den med färskost, smakrik gruyère samt stekt portabellosvamp och lök. Servera ostmackan nygrillad så är den som allra godast!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2019

Ingredienser

4 portioner

200 g portabellosvamp

2 schalottenlökar

4 msk smör

1 riven vitlök

2 tsk hackad färsk timjan (2 tsk hackad timjan motsvarar 1/2 tsk torkad)

2 krm salt

3 msk färskost

200 g riven gruyère

8 skivor ljust toastbröd (gärna surdeg)

smör till stekning

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skiva portabellon. Skala och skiva schalottenlöken. Stek löken i hälften av smöret ca 10 minuter tills den är mjuk och gyllene. Lägg åt sidan.

00:10:00

Stek svampen med vitlöken och timjan i resten av smöret tills den är gyllene. Krydda med salt.

Blanda färskost och gruyère. Fördela på hälften av bröden tillsammans med svampen och lägg ihop med resten av brödskivorna så att det blir 4 toast (för 4 port). Grilla i ett toastjärn eller stek i en stekpanna med smör. Servera direkt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Yvonne
26 juli 2020
Otroligt gott! Gjort flera gånger. Det blev fyllning över för mig, då fyllde jag en omelett med fyllningen och fick lunch för ett par dagar till 😊
1 svar
ICA-köket
27 juli 2020
Hej Yvonne! Tack för det tipset! Hälsningar Michelle
Camilla
15 maj 2020
Funkar inte som toast i smörgåsgrill, alldeles för mycket fyllning. Däremot kan det säkert vara ok på en varm macka i ugnen, men minska på receptet...
1 svar
ICA-köket
15 maj 2020
Hej Camilla! Knepigt att det blev fyllning över, det är meningen att det ska vara ganska matiga mackor. Om man får plats beror ju på hur tjocka skivor bröd och hur smörgåsgrillen ser ut. Men annars går det ju fint att köra i ugnen som du skrev eller steka i smör. Hoppas de smakade gott. Hälsningar Ulrika

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2105 KJ / 506 kCal

Fett32 g

Salt2.5 g

Kolhydrater33 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Grilled cheese med svamp
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grilled cheese med svamp

Grilled cheese med pesto och bakade tomater
Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grilled cheese med pesto och bakade tomater

Kimchi grilled cheese
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kimchi grilled cheese

Toast med ost och kyckling
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Toast med ost och kyckling

Toast med kronärtskocka och fetaost
Betyg 4.5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Toast med kronärtskocka och fetaost

Cuban sandwich
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Cuban sandwich

Macka Smörgås Enkla recept för barn Rostbiffmacka Stekt svamp Grillade mackor

Portabello grilled cheese

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept