Cuban sandwich
Cuban sandwich, även kallad cubanos, är en amerikansk klassiker: En maffig grillad macka där förutom smakrik ost och skinka även saltgurka och senap tar plats i en grillad baguette.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2022
Ingredienser
4 portioner
2 baguetter
4 - 6 hela saltgurkor
4 msk senap
ca 16 skivor ost (t ex cheddar)
8 - 12 skivor julskinka eller annan kokt skinka
olja (till stekning)
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet och osten.
Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1960 KJ / 468 kCal
Fett16 g
Salt3.5 g
Kolhydrater49 g
Protein30 g
Kommentarer
Amerikansk klassiker? Cuban Sandwish- Kubansk mat skapad av kubaner. Det finns på Kuba men även i Miami, där många kubaner bor. Matkedjan "La Carreta" säljer en mycket bra variant. Det kubanka senap är söt.
Alfredo
2023-05-26Riktigt god macka!
Miranda
2023-05-25Okej men ni kan ju inte kalla en macka med JULSKINKA för cubanos för guds skull
Lina
2021-03-02Hej Lina! Ja det kan ju se lite knasigt ut när det står julskinka eller annan kokt skinka till en cubanos. Detta recept kommer från en artikel i tidningen Buffé med tips på hur man kan förvandla resterna från julbordet till nya smarriga rätter. Hoppas du har överseende med detta. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2021-03-09