UNDER 15 MIN | Enkel

Cuban sandwich

Cuban sandwich, även kallad cubanos, är en amerikansk klassiker: En maffig grillad macka där förutom smakrik ost och skinka även saltgurka och senap tar plats i en grillad baguette.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2020
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dela baguetterna på mitten och skär längsmed. Skär gurkan i långa skivor längsmed gurkorna.
  2. Bred på senap på alla bröd och fördela osten på. Lägg saltgurka och julskinka på hälften och lägg ihop. Grilla i en smörgåsgrill eller stek i lite olja i en stekpanna.
  3. Dela mackorna på hälften och ät direkt.

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet och osten.
Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 baguetter
  • 4 - 6 hela saltgurkor
  • 4 msk senap
  • ca 16 skivor ost (t ex cheddar)
  • 8 skivor julskinka eller annan kokt skinka
  • ev olja (till stekning)