Cuban sandwich

Name: Cuban sandwich
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 baguetter; 4 - 6 hela saltgurkor; 4 msk senap; ca 16 skivor ost (t ex cheddar); 8 skivor julskinka eller annan kokt skinka; ev olja (till stekning)

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Cuban sandwich, även kallad cubanos, är en amerikansk klassiker: En maffig grillad macka där förutom smakrik ost och skinka även saltgurka och senap tar plats i en grillad baguette.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Ingredienser

4 portioner

2 baguetter

4 - 6 hela saltgurkor

4 msk senap

ca 16 skivor ost (t ex cheddar)

8 skivor julskinka eller annan kokt skinka

olja (till stekning)

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet och osten.
Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Dela baguetterna på mitten och skär längsmed. Skär gurkan i långa skivor längsmed gurkorna.

Bred på senap på alla bröd och fördela osten på. Lägg saltgurka och julskinka på hälften och lägg ihop. Grilla i en smörgåsgrill eller stek i lite olja i en stekpanna.

Dela mackorna på hälften och ät direkt.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Lina

2021-03-02

Okej men ni kan ju inte kalla en macka med JULSKINKA för cubanos för guds skull

Redaktionen ICAse

2021-03-09

Hej Lina! Ja det kan ju se lite knasigt ut när det står julskinka eller annan kokt skinka till en cubanos. Detta recept kommer från en artikel i tidningen Buffé med tips på hur man kan förvandla resterna från julbordet till nya smarriga rätter. Hoppas du har överseende med detta. Hälsningar Ulrika

Anne brigitte

2021-02-13

Superdupergott! Senapen och saltgurkan gifter sig sååå bra.

Frida

2021-01-10

Hur mycket kalorier är det per portion?

Redaktionen ICAse

2021-01-12

Hej Frida! Det är 361 kCal/portion. Vi har nu uppdaterat receptet med näringsberäkningen. 😊 Hälsningar Elina