version:
Pop tarts med hallon
Söta på både insidan och utsidan! Dessa magiska pop tarts med hallonfyllning får vem som helst på fall. Här får det klassiska amerikanska bakverket en ljuvlig hallonfyllning och dekoreras med en vackert rosa hallonglasyr.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2020
Ingredienser
ca 20 st
Hallonsylt
150
g
frysta hallon
1
dl
strösocker
2
tsk
citronskal
2 - 3
msk
färskpressad citronjuice
Mördeg
100
g
smör
1
dl
strösocker
3 1/3
dl
vetemjöl
1
krm
salt
1
ägg
Till pensling
1
ägg
Glasyr
1
dl
frysta hallon
1
msk
vatten
1
tsk
färskpressad citronjuice
ca 3
dl
florsocker
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Kommentarer