Pop tarts med hallon

Name: Pop tarts med hallon
Total time: 90 min
Yield: ca 20 st
Ingredients: 150 g frysta hallon; 1 dl strösocker; 2 tsk citronskal; 2 - 3 msk färskpressad citronjuice; 100 g smör; 1 dl strösocker; 3 1/3 dl vetemjöl; 1 krm salt; 1 ägg; 1 ägg; 1 dl frysta hallon; 1 msk vatten; 1 tsk färskpressad citronjuice; ca 3 dl florsocker

Över 60 min 14 ingredienser Medel

Söta på både insidan och utsidan! Dessa magiska pop tarts med hallonfyllning får vem som helst på fall. Här får det klassiska amerikanska bakverket en ljuvlig hallonfyllning och dekoreras med en vackert rosa hallonglasyr.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Ingredienser

ca 20 st

Hallonsylt

150 g frysta hallon

1 dl strösocker

2 tsk citronskal

2 - 3 msk färskpressad citronjuice

Mördeg

100 g smör

1 dl strösocker

3 1/3 dl vetemjöl

1 krm salt

1 ägg

Till pensling

1 ägg

Glasyr

1 dl frysta hallon

1 msk vatten

1 tsk färskpressad citronjuice

ca 3 dl florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hallonsylt: Tvätta och finriv det yttersta skalet av citronen.

Lägg hallon, socker, citronskal- och juice i en kastrull och koka ca 10 minuter på medelvärme tills den tjocknar. Låt svalna.

00:10:00

Mördeg: Blanda smör och socker smuligt i en köksmaskin med vinge. Tillsätt mjöl, salt och sist ägget och blanda till en jämn deg. Plasta och låt vila i kylen ca 1 timme.

01:00:00

Sätt ugnen på 200°C.

Kavla ut degen till en rektangel ca 30 x 40 cm. Klicka ut 20 klickar, ca 1 tsk, hallonsylt (för ca 20 st) med jämna mellanrum på ena halvan av degen. Pensla med ägg mellan syltklickarna på samma halva. Vik sedan över degen från andra sidan och tryck försiktigt runt sylten. Skär sedan fyrkanter och lägg på en bakpappersklädd plåt. Tryck med en gaffel runt om så att kanterna försluts.

Till pensling: Pensla kakorna med ett uppvispat ägg och grädda i mitten av ugnen ca 10–15 minuter. Låt svalna.

00:15:00

Glasyr: Koka upp hallon och vatten i en kastrull. Mixa slätt och sila genom en finmaskig sil.

Ta 2 msk av purén (för ca 20 st) och blanda med citronjuice och florsocker. Toppa kakorna med glasyren.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Linda
11 feb. 2023
Hej Får inte ihop beskrivningen till glasyren? Menar ni att man ska blanda 2 msk av den avrunna hallonen med 3 dl florsocker och citronsaften ?
ICA-köket
13 feb. 2023
Hej Linda! Ja, det stämmer. Hoppas att du gillar receptet! 😊 Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Havreflarn med citronsmörkräm
Betyg 4.3 av 5.113 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kakorna upplagda på en skärbräda färdiga att ätas med smörkrämen mellan.

Tiramisu med hallon och citron
Betyg 2.6 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tiramisu med hallon och citron

Blondies med hallon
Betyg 4.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett par bitar blondieskakor ligger travade på varandra på ett litet fat.

Cheesecake i glas
Betyg 4.3 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Cheesecake i glas

Red velvet crumble cookies
Betyg 4.3 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stora cookies toppade med frosting och kaksmulor ligger på en marmorskräbräda.

Madeleinekaka
Betyg 4.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Madeleinekaka

Kärleksmums i långpanna Hallonkakor Små glutenfria kakor Småkakor med mandel Baka till födelsedag Amerikanska bakverk