Plommon i amaretto

Name: Plommon i amaretto
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6 dl vatten; 3 1/2 dl socker; skal och juice av 1 citron; 1 vaniljstång; 1 kg plommon; ev några dl färska hallon och björnbär; 3 dl amarettolikör

Under 60 min 7 ingredienser Medel

En briljant blandning av godsaker hittar du i den här bedårande efterrätten. Plommonen kokas med vaniljstång, socker och citron och placeras tillsammans med björnbär och hallon i en glasburk där frukterna sveps in i smakfull amarettolikör.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Ingredienser

4 portioner

6 dl vatten

3 1/2 dl socker

skal och juice av 1 citron

1 vaniljstång

1 kg plommon

några dl färska hallon och björnbär

3 dl amarettolikör

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka upp vatten, socker, skal och juice av citron och urskrapad vaniljstång med frön i en kastrull. Låt plommon koka med några minuter. Ta upp och dra ev av skalet.

Fördela plommon och ev några färska hallon och björnbär i rena glasburkar. Koka upp lagen och tillsätt amarettolikör. Häll den heta lagen över bären. Låt svalna. Förvara kallt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Fantastiskt gott! Jag gjorde utan bär, bara plommon och lag. Vi gjorde hälften med och hälften utan Amaretto. Båda mycket goda (och jag gillar inte Amaretto så mycket egentligen men det här var gott). Den utan Amaretto var snäppet bättre. Syrlig och söt på samma gång. Mums! Även pappa som har ätit mycket inkokt frukt i sina dar älskade receptet (både utan och med Amaretto, även om jag tror att även hans favvo var utan Amaretto).
Anna
2014-08-20

Testa liknande recept

Vaniljkokta plommon med myntagrädde
Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vaniljbakade plommon med mascarponekräm
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plommon i portvin
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm chokladbakelse med vaniljkokta plommon
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plommonsoppa med kardemummapannacotta
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Romtopf – frukt och bär inlagda i rom
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vaniljglass Vaniljpannacotta Citronpannacotta Plommon efterrätt Plommonsås Inlagd citron