Plättbakelse med mangosås och rostad kokoskvarg
Lätt som en plätt! Med färdiga plättar behöver du enbart tänka på den sötsyrliga toppingen som du mixar av mango, honung och limesaft. Kombinera sedan med vanilj- och kokossmakande kvarg som ett perfekt komplement. Passar prima som efterrätt eller lyxigt mellanmål!
Ingredienser
4 portioner
250 g fryst mango
2 msk kokosflingor
1 msk flytande honung
1/2 lime (0,5 lime motsvarar 2 tsk saft)
2 dl kvarg (10%)
1 tsk vaniljsocker
300 g plättar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1281 KJ / 306 kCal
Fett13 g
Salt0.5 g
Kolhydrater33 g
Protein12 g
Kommentar
Waooow, verkar vara något för mig :-)
Liv
2017-03-28