Pizza Pronto

Hemlagad pizza är alltid ett vinnande koncept! Ett perfekt sätt att få de yngre i familjen att delta i matlagningen. Gör Pizza Pronto på färdig pizzadeg och toppa med era egna favoriter som till exempel salami, skinka, ruccola eller fetaost.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Ingredienser

4 portioner

förp färdig pizzadeg med tomatsås (à 600 g)

olivolja till pensling

1/2 dl

tomatpuré

mozzarella (à 125 g)

2 dl

riven ost

1 tsk

oregano

2 krm

chiliflakes

valfri topping (se nedan)

ev flingsalt

1 krm

nymalen svartpeppar

För alla

Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein. Fri från ägg, men kontrollera pizzadegen.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Öppna pizzarullen enligt anvisning på förpackningen, men följ sedan beskrivningen nedan.

Lägg ut de färdigkavlade degarna på plåtar med bakplåtspapper. Nagga degen med en gaffel. Pensla pizzornas kanter med olja.

Förgrädda pizzabottnarna i omgångar i mitten av ugnen ca 5 minuter.

Blanda tomatsåsen med tomatpuré. Bred ut tomatsåsen över pizzabottnarna.

Riv mozzarellan grovt. Fördela båda ostsorterna på bottnarna. Strö över oregano och chiliflakes.

Grädda pizzorna i omgångar i mitten av ugnen ca 15 minuter, tills ost och botten fått fin färg.

Toppa med valfri topping (se Tips nedan). Strö ev över lite flingsalt och svartpeppar.

Smarrig topping:

• Salami, basilika
• Lufttorkad skinka, körsbärstomater och rucola
• Räkor, marinerade grillade grönsaker
• Rostade pinjenötter, kapris, sardeller, körsbärstomater
• Fetaost, grillad paprika, babyspenat, kalamataoliver
• Tunt skivad champinjon och timjan (läggs på och gräddas i ugnen).

Tips

Smarrig topping:
-Salami, basilika
-Lufttorkad skinka, körsbärstomater och rucola
-Räkor, marinerade grillade grönsaker
-Rostade pinjenötter, kapris, sardeller, körsbärstomater
-Fetaost, grillad paprika, babyspenat, kalamataoliver
-Tunt skivad champinjon och timjan (läggs på och gräddas i ugnen).

Vad tyckte du om receptet?