Pitekaka Sommarkaka

Betyg 3.1 av 5.
70 personer har röstat
3
Pitekaka Sommarkaka

Njutbar och mäktig Pitekaka eller sommarkaka som den även kallas. Här är en magnifik variant med knaprig topping av havregryn och kanel. Läcker och aptitlig, mjuk långpannekaka. Pitekaka är förträfflig till en kopp kaffe.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001

Pitekaka Sommarkaka

Ingredienser

30 st
7 dl  vetemjöl
1 msk  bakpulver
4 tsk  vaniljsocker
1   ägg
3 dl  strösocker
3 dl  mjölk
100 g  smält smör
smör (till långpannan)

Topping

1 1/2 msk  kanel
5 dl  havregryn
2 dl  strösocker
250 g  smält smör

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
70 personer har röstat

Kommentarer

I Piteå kallar vi den för sommarkaka och vi använde kanel, inte kakao, fastän det är säker också riktigt gott! Hoppas he småkas!

Sandra

2019-10-10

Hej Sandra! Kärt barn har många namn :) Passar på att lägga till det namnet i ingressen så fler får glädje av din kunskap. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2019-10-10

Knaprigt god men ännu godare m 1dl cacao

Annika

2018-06-20

det ska inte vara kakao.det ska vara kanel istället.

Maria

2008-06-07

Testa liknande recept

Kaka med blåbärssylt och havregrynstäcke
Betyg 2.8 av 5.
80 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
High energy bars
Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mustigt filbröd
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Frukostmuffins
Betyg 2.7 av 5.
73 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Hallonbar
Betyg 4.4 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfria havrekakor med russin och pekannötter
Betyg 4.5 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga