Picklad silverlök

Picklad lök är ett tillbehör som passar till det mesta, på hamburgaren, tacosen eller i salladen. Lägg in silverlök i ättikslag och låt fantasin sätta gränser för vilken rätt den sötsyrliga löken får piffa upp.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Ingredienser

8 portioner

2 silverlökar

1 dl strösocker

1/2 dl ättiksprit (12%)

1 dl vatten

För alla

Gör så här

Skala, dela och skiva löken i tunna skivor och lägg i en väl rengjord burk.

Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Häll lagen över löken och låt svalna. Förvara i kylen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentarer

Blir alltid lite osäker när det kommer till ättika och ättiksprit i recept. Kunde därför gärna stå ättiksprit även i texten, så att det står samma som i ingredienslistan. Antar att man väntar med att sätta på locket tills lagen svalnat.

Nina

2025-04-20

Toppen 👍

Maria

2024-09-04

Gjorde till burgare. Succé!

Ida

2024-05-23