Picklad rödkål

Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Picklad rödkål
Över 60 min9 ingredienser Medel

Rödkål är en klassiker på julbordet. Prova en ny lite krispigare version i år. Istället för att rödkålen kokas på klassiskt vis picklas den i en kryddlag på ingefära, kanel och stjärnanis. Fräscht och smakrikt!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Picklad rödkål

Ingredienser

6-8 portioner
500 g rödkål
1 dl vitvinsvinäger
1 dl strösocker
3 dl vatten
2 msk finriven färsk ingefära
1 liten kanelstång
3 stjärnanis
1 tsk hel svartpeppar
1/2 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

  • Lägg gärna till att lagen bör silas innan den hälls över rödkålen. Det blir en hel del petande för att få ut kryddorna när man väl ska äta.

    Staffan

  • Mycket gott. Den bästa smaken är dagen efter.

    Nadezhda

  • Smakar tvättmedel tyvärr.

    Sarah

  • Tror att det är kombinationen av ingefära och stjärnanis som gör att jag tycker det smakar parfym.

    Elisabeth

  • Hur länge håller den sig i kylen?

    Ann

  • Smarrig. Glömde att ta ut nejlikor och kanelstängerna så fick äta försiktigt.

    Viktor

  • Hur långt i förväg kan jag göra den tro?

    Tina

    Hej Tina! Några dagar innan kan du göra denna. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Det stod inget om man ska sila lagen eller om den ska hällas av innan man äter.

    Martin

    Hej Martin! När du lägger upp på tallriken så tar du inte med dig lagen utan den blir kvar. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Blev riktigt gott! Ett fräschare alternativ som gick hem hos gästerna.

    Malin

  • Den godaste rödkål jag ätit! En riktig hit på julbordet och även efter.

    Roswitha

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.
Energi171 KJ / 40 kCal
Fett0.3 g
Salt0.68 g
Kolhydrater7 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rödlöks- och rödkålsmarmelad
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kryddlag
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cranberryglögg med julsmak
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tekokta ägg
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Syltade gröna tomater
    Betyg 4.3 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hemmagjord köttbullarInlagd rödkålTilltugg midsommarJulsnittarNyttig vegetarisk matVegansk påskmat