Morotsmarmelad med ingefära och lime
Morotsmarmelad med ingefära och lime är en verkligen häftig och underbart god variant på marmelad. Med morötter, ingefära och lime i marmeladen så blir det en härlig sötsyrlig och färgrik upplevelse.
Ingredienser
1 L marmelad
500 g morötter
1 lime
3 msk riven, skalad ingefära
6 dl vatten
8 dl syltsocker
5 limeblad
Kommentarer
Otroligt god marmelad på nyrostat bröd med lite smör eller nybakta scones. Jag körde halv sats och ökade på mängden ingefära till cirka 2 matskedar plus en hel lime med skal och saft plus skalet från en lime till då jag vill ha lite mer stuns i smaken. Blev riktigt bra!
Tommy
2024-07-21En uppskattad marmelad. Tillsammans med en smakrik ost och nybakta scones blir den extra god.
Ingela
2024-03-26Helt underbar marmelad! Är inte förtjust i bittra skalbitar så denna är en ljuvlig röra av söthet och hetta utan beska skalbitar som stör! Denna på en rostad macka med en god bit ost…mmmmmm
Eva
2021-07-31