Persikosalsa
Strålande god persikosalsa med hänförande smaker från chilifrukt, ingefära, koriander och syrlig citron. Salsan går snabbt och enkelt att förbereda och smaken gör sig utmärkt till bland annat kalkon och kyckling.
Ingredienser
6 portioner
4 persikor
juicen av 1 citron
1 fint hackad chilifrukt eller tabasco eller annan het sås
2 msk fint riven färsk ingefära
2 msk hackad koriander
För alla
Rätten är fri från gluten, ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Tips
Salsan kan förberedas dagen före servering men ska då täckas med plastfilm och stå kallt så att persikorna inte mörknar. God att servera till kalkon, kyckling, nötkött och skaldjur.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Fräsch salsa att servera som tillbehör till grillat. Mycket uppskattad av mina midsommargäster.
Erica
2022-06-23