Pepparrotsfyllda laxrullar
Till det stora glada sommarkalaset passar detta recept på pepparrotsfyllda laxrullar förträffligt. Smaksätt potatissallad med pepparrot och persilja, klicka ut på skivor av rökt eller gravad lax och rulla ihop. Servera på salladsbädd med citron.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
4 stAnvände en burk färskost 200g med smak av pepparrot istället för creme fraiche. Tillsatte sedan samma mängd pepparrot som det står i receptet. Potatisen uteslöt jag helt. Detta blev kanongott! Perfekt att ha på mackorna när det är lite finare fika hemma !
Emely
Använde färdigköpt potatissallad. Rullade in potatissalladen i rökta laxskivor och använde som förrätt. Dekorerade med citron och dill.Mycket uppskattat.
Ann-britt
Det fanns inte laxskivor när jag skulle göra denna rätt. Jag köpte laxspill. Gjorde en rund form av en petflaska och bottnade med fyllningen, tog bort formen och klädde det hela med laxspill. Dekorerade med dill och en bit citronskiva.Fyllningen kompletterade jag med lite hackade äpplen. Smakade suveränt och såg mycket proffsigt ut.
Gudrun
Denna rätt blev en riktig höjdare på vår student buffé! JAg hade köpt både gravad och rökt lax men den rökta laxen med fyllning blev en fempoängare, den gravade var inte lika smakfull. Jag använde gammal potatis och det fungerade utmärkt.
Kerstin