Pepparkaksmuffins med apelsinfrosting

14
0
Pepparkaksmuffins med apelsinfrosting

Laga dessa ljuvliga muffins med en tydlig smak av pepparkakskryddor och apelsiner på mindre än 45 minuter. Pepparkaksmuffinsen har en smarrig apelsingfrosting som toppas med lite apelsinskal.

Pepparkaksmuffins med apelsinfrosting

Ingredienser

15 st
200 g smör eller margarin
2 dl florsocker
rivet skal av 1 apelsin
2 ägg
1 msk pepparkakskryddor
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Glasyr

2 dl florsocker
1 msk smör eller margarin
2 msk pressad apelsinsaft
1 påse syltat apelsinskal (à ca 50 g)

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer