Pepparkaksmuffins med apelsinfrosting

Name: Pepparkaksmuffins med apelsinfrosting
Total time: 45 min
Yield: 15 st
Ingredients: 200 g smör eller margarin; 2 dl florsocker; rivet skal av 1 apelsin; 2 ägg; 1 msk pepparkakskryddor; 1 dl potatismjöl; 1 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 2 dl florsocker; 1 msk smör eller margarin; 2 msk pressad apelsinsaft; 1 påse syltat apelsinskal (à ca 50 g)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Laga dessa ljuvliga muffins med en tydlig smak av pepparkakskryddor och apelsiner på mindre än 45 minuter. Pepparkaksmuffinsen har en smarrig apelsingfrosting som toppas med lite apelsinskal.

Ingredienser

15 st

200 g smör eller margarin

2 dl florsocker

rivet skal av 1 apelsin

2 ägg

1 msk pepparkakskryddor

1 dl potatismjöl

1 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Glasyr

2 dl florsocker

1 msk smör eller margarin

2 msk pressad apelsinsaft

1 påse syltat apelsinskal (à ca 50 g)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Rör matfett och socker poröst. Använd gärna elvisp.

Tillsätt apelsinskal och äggen, ett i taget.

Blanda pepparkakskryddor, de båda mjölsorterna och bakpulver väl. Rör ner detta i smeten.

Fyll muffinsformar av papper eller en muffinspanna till knappt hälften med smet.

Grädda i 200°C i nedre delen av ugnen ca 15 min.

00:15:00

Glasyr: Blanda florsocker, rumstempererat matfett och saft från apelsin. Rör till en smidig glasyr.

Bred den på muffinsen när de kallnat. Strö på apelsinskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Poppy seed muffins
Betyg 2.5 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Poppy seed muffins

Pepparkaksmuffins med frosting och lingon
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkaksmuffins med frosting och lingon

Pepparkakscupcakes
Betyg 3.6 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkakscupcakes

Pepparkaksbollar
Betyg 2.9 av 5.151 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pepparkaksbollar

Apelsin- och pepparkakscheesecake
Betyg 3.5 av 5.320 personer har röstat
Receptet har 47 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsin- och pepparkakscheesecake

Apelsincupcake med basilikafrosting
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsincupcake med basilikafrosting

Glutenfria bakverk Påskmuffins Advent för barn Apelsinmuffins Julmuffins Yoghurt muffins