Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Penne med tomatsås

Gör en smarrig lunch med detta recept på penne med tomatsås. Koka pastan, häll upp i skålar och häll över din goda sås på tomat, rökt sidfläsk och lök som får smak av ljuvlig timjan. Strö på osten och servera direkt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Häll av tomatspadet och spola tomaterna. Tärna sidfläsket ganska fint. Skala och hacka löken.
  2. Blanda tomat, fläsk och lök i en kastrull. Pressa vitlöken och tillsätt timjan. Koka på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Varmhåll.
  3. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Servera pastan i skålar och häll över tomatsåsen. Strö på osten.

Tips

Har du tillgång till italienska charkuterier så prova gärna pancetta eller speck dell'Atto i stället för rökt sidfläsk.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 burkar konserverade hela tomater (à 400 g)
  • 300 g rökt sidfläsk
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk torkad timjan
  • salt
  • grovmalen peppar
  • 300 g penne rigate
  • 2 dl grovriven ost helst lagrad cheddarost
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer