Pasta med salsiccia och kål

Betyg 4.4 av 5.126 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Pasta med salsiccia och kål
Under 45 min9 ingredienser Avancerad

Laga en smakrik salsicciapasta med kål till middag ikväll! I detta ljuvliga recept serverar vi rigatoni tillsammans med ugnsbakad spetskål och stekt salsiccia. Även parmesan, persilja och citron sätter smak.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2020

Pasta med salsiccia och kål

Ingredienser

4 portioner
300 g spetskål
ca 300 g fyllning från färsk salsicciakorv
1/2 schalottenlök
400 g rigatonipasta
3 dl riven parmesan (+ ev extra till servering)
2 - 3 msk färskpressad citronjuice
salt
svartpeppar
hackad persilja (till garnering)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

18 st

  • Jag tar en pressad vitlök o ett nyp chiliflakes i salsiccian - supergott

    Mariann

  • Albin

    Albin

  • Gott och trevligt och uppskattat av hela familjen!

    Maria

  • Gott! Spetskålen blandas ner i rätten, så ett tips är att rosta den i lagom stora bitar.

    Cecilia

  • Jag älskar det här receptet! Men jag tycker det är för lite kål, den krymper ju väldigt vid tillagning. Jag tar därför ett helt huvud, strimlar det och bryner det först i en gryta, låter det fräsa runt en stund och breder sedan ut på två plåtar och grillar av på hög värme några minuter högt upp i ugnen, innan jag blandar ner det i korvfräset. Det blir väldigt gott om kålen får ganska bra med färg.

    Annica

  • Ös på med parmesan och citron (om du gillar syra)! Hade champinjoner i som jag frästa i vitlök först. Hitta inte spetskål så blev savoj, gick minst lika bra.

    Cecilia

  • En bland mina favoritpastarätter, funkar både till vardags och fest. Jag fräser kålet i stekpannan, sparar mer pastavatten (ca 6 dl) och sen blandar jag i en halv burk med soltorkad tomatpesto. Yummy!

    Pernilla

  • Ok för vardag när ingen bryr sig ett skit, annars väldigt tråkigt och fattigt :/

    Sara

  • Vi tar strimlad vitkål l i st f spetskål och så lägger vi till bacon för att spetsa till den rökta smaken

    Stefan

  • Otroligt mycket gott med få ingredienser! Uppskattat av både barn och vuxna!

    Sofia

Testa liknande recept

  • Krämig salsiccia med basilika
    Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Italiensk böngryta med salsiccia
    Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsicciasås med salvia
    Betyg 4.5 av 5.55 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med salsiccia och tomatsås
    Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SalsicciapastaRecept med salsicciakorvParmesanItaliensk ostItaliensk korvSalsiccia gryta