Pasta med primörsås | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta med primörsås

Krämig och spännande pasta med primörsås som du tillagar enkelt och lätt. Primörsåsens smakar gott av bland annat morötter, purjolök och sockerärtor. Avsluta med att tillsätta nyriven parmesanost.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj och strimla purjolöken. Skrapa och strimla morötterna. Skölj och snoppa sockerärterna. Koka grönsakerna i lättsaltat vatten i en kastrull ca 4 min. Låt grönsakerna rinna av.
  2. Koka upp görnsaksbuljong och crème fraiche i en kastrull. Rör i ädelost och smaka av med salt och peppar.
  3. Vänd i grönsakerna. Häll såsen över den nykokta pastan. Servera med nyriven parmesanost.

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Byt ut ädelost mot lagrad ost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut ädelost mot mjölkproteinfri ost. Välj mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 liten purjolök
  • 1 knippa morötter
  • 250 g sockerärtor
  • 2 1/2 dl grönsaksbuljong
  • 1 dl crème fraiche
  • 50 g ädelost
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 4 port pasta t ex tagliatelle
  • parmesanost
Lägg till i inköpslistan