Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Ädelostmuffins

Dessa ädelostmuffins är mjuka och saftiga muffins som verkligen är något utöver det vanliga. Du bakar dem på lättbakad pepparkaksmix och fyller med ädelost. Oväntat gott och en höjdare i juletider!

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2001
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 16 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Vispa ihop lättbakad pepparkaka med vatten enligt anvisning på förpackningen.
  3. Ställ 16 bullformar (för 16 st) på en plåt och fördela smeten i formarna med två skedar. Skär ädelost i bitar och tryck ner dem lätt i smeten.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna på galler.

Tips

Passar att servera på glöggbjudningen.

Ingredienser

Portioner: 16 st
  • 1 paket lättbakad pepparkaka (à ca 420 g)
  • 2 dl vatten
  • 125 g ädelost
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?