Pasta med dillpesto, kräftor och zucchini

Name: Pasta med dillpesto, kräftor och zucchini
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 kruka dill; 1 vitlöksklyfta; 1 dl riven prästost; 3/4 dl solroskärnor; 1 krm salt; 1 dl mild olivolja; 1 - 2 msk vatten; svartpeppar; 4 portioner spaghetti; 2 förp kräftstjärtar (à 360 g); 1 zucchini (à ca 300 g)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Pasta med dillpesto, kräftor och hyvlad zucchini ger mycket smak med få ingredienser. God som både vardagsmiddag och bjudrätt!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2025

En tallrik pasta med dillpesto toppad med hyvlad zucchini och kräftstjärtar.

Ingredienser

4 portioner

1 kruka dill

1 vitlöksklyfta

1 dl riven prästost

3/4 dl solroskärnor

1 krm salt

1 dl mild olivolja

1 - 2 msk vatten

svartpeppar

4 portioner spaghetti

2 förp kräftstjärtar (à 360 g)

1 zucchini (à ca 300 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Grovhacka dillen.

Mixa dill, pressad vitlök, ost, solroskärnor och salt i en matberedare. Kör tills allt är finfördelat. Tillsätt oljan, lite i taget, under omrörning eller medan maskinen är på. Rör i vattnet. Smaka av peston med svartpeppar och eventuellt mer salt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Låt kräftorna rinna av i en sil.

Hyvla zucchinin tunt på längden gärna med en mandolin. Lägg zucchinin i ett durkslag och häll den färdigkokta pastan över zucchinin. Låt pastan och zucchinin rinna av och blanda sedan med peston.

Servera pastan med kräftorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

God men dillsmaken försvann, så rekommenderar att använda dubbla krukor med dill. Kommer definitivt göra flera gånger!
Therese
2025-09-28

Energi2628 KJ / 628 kCal

Fett33 g

Salt2.4 g

Kolhydrater54 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spaghetti med kräftstjärtar och spenat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sparrisrisotto med kräftor och tomater
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel förrätt med avokado & mango
Betyg 4.3 av 5.101 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kräftpasta med saffran och tomat
Betyg 4 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fänkålssoppa
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad laxfilé med frasig topping
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ost pasta Ostsoppa Grillad middag Kräftor pasta Laktosfri skagenröra Dill aioli