Pasta med bön- och tomatsås och mozzarella

Name: Pasta med bön- och tomatsås och mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 4 som barnmatsportion
Ingredients: 2 dl makaroner; 80 g kidneybönor; 200 g zucchini; 1 msk olivolja; 1/2 vitlöksklyfta; 2 dl krossade tomater med basilika; 1/2 tsk torkad basilika; 1/2 förp mozzarella (à 125 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Barnmat ska smaka gott och det gör verkligen den här vegorätten. Såsen görs av zucchini, krossade tomater och kidneybönor. Smaksättningen drar åt det italienska köket med vitlök och basilika. Till den härligt doftande såsen serverar du makaroner och krämig mozzarella.

Ingredienser

4 som barnmatsportion

2 dl makaroner

80 g kidneybönor

200 g zucchini

1 msk olivolja

1/2 vitlöksklyfta

2 dl krossade tomater med basilika

1/2 tsk torkad basilika

1/2 förp mozzarella (à 125 g)

För alla

Gör så här

Receptet är avsett för barn mellan 12-18 månader.

Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen.

Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Riv zucchinin grovt och fräs den i olivoljan i en stekpanna utan att den tar färg. Pressa i vitlöken och rör i krossade tomater, bönor och basilika. Låt sjuda ca 5 minuter.

Skär mozzarellan i bitar och servera till pastasåsen och makaronerna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?