Passionsfruktskaka

Betyg 3.5 av 5.
27 personer har röstat
11
Passionsfruktskaka

En saftig exotisk passionsfruktskaka som är oerhört god och blir en frisk fläkt på sommarfikat. Med lite fluffig vispgrädde på toppen blir kakan snabbt en favorit.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2005

Passionsfruktskaka

Ingredienser

14 bitar
3 dl vetemjöl
2 msk socker
125 g smör
1 äggula

Fyllning

3 ägg
2 dl strösocker
2 passionsfrukter
2 dl vispgrädde
2 msk vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal och pressad juice av 1 lime

Garnering

2 passionsfrukter
florsocker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Stämmer verkligen 2 msk mjöl? Det ska inte vara 2 dl?

Jessica

2021-10-14

Hej Jessica! Det stämmer att det ska vara 2 msk mjöl i fyllningen. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-10-14

Lydde råden i kommentarer. Tog 1,5 dl socker, 3 passionsfrukter och 1,5 dl mellangrädde (allt jag hade hemma). Följde i övrigt receptet. Stelnade fint och blev frisk och god.

Karin

2010-01-06

Har precis tagit passionsfruktskakan ur ugnen. Förstår inte vad som hände, den blev mörk, nästintill bränd, efter bara 10 minuter i ugnen, detta trots att jag gräddade kakan på nedersta falsen. Kakan ville inte stelna. Förhoppningsvis smakar den bra, har inte hunnit pröva den ännu.

Mona

2007-12-29

Näringsvärde per bit

Energi920 KJ / 20 kCal

Testa liknande recept

Mandelbakelse med passionsfruktscurd
Betyg 2.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Passionsfruktparfait på en bädd av exotiska frukter
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vit chokladcrème med passion och blåbär
Betyg 4.1 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Silviakaka med citron och passionsfrukt
Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fryst citronmoussetårta med passionsfrukt
Betyg 4.3 av 5.
110 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Banankaka med mango och passionssås
Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga