Påsklax på grön bädd

Name: Påsklax på grön bädd
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 purjolökar; 2 gula paprikor; 6 tomater; 1200 g laxfilé (utan skinn och ben); 2 tsk citronpeppar; 2 dl crème fraiche; 1 dl vitt vin; 1 paket saffran (à 1/2 g); 1 tsk salt

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Påsklax på grön bädd är en riktig läckerhet för både öga och gom! Lägg ner laxfilén på grönsaksbädden före du häller över en krämig sås av crème fraiche, saffran och vin. Duka upp den varma, vackra påsklaxen med pressad potatis och ärter.

Ingredienser

8 portioner

2 purjolökar

2 gula paprikor

6 tomater

1200 g laxfilé (utan skinn och ben)

2 tsk citronpeppar

2 dl crème fraiche

1 dl vitt vin

1 paket saffran (à 1/2 g)

1 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skölj och tärna tomaterna. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form. Lägg laxen på grönsaksbädden. Strö över citronpeppar.

Blanda crème fraiche och vin. Krydda med saffran och salt. Häll såsen över laxen. Tillaga mitt i ugnen i 25-30 min.

00:25:00

Servera laxen med kokt, gärna med pressad potatis och ärter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Johan
23 apr. 2006
Kanonrecept..!! Gick jättefort och samtidigt väldigt enkelt
Irma
31 mars 2005
Kanon recept! Fast jag dubblerade mängden sås så att det räckte till alla. Gott och snyggt att servera. Lätt att laga allt med en gång.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Ugnslax med grädde
Betyg 3.8 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ugnslax med grädde

Tapenadespätta i röd paprikasås
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tapenadespätta i röd paprikasås

Ugnsbakad örtlax
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad örtlax

Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör
Betyg 3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör

Kycklingfilé med saffransris och mandelyoghurt
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfilé med saffransris och mandelyoghurt

Ugnsbakad torsk med saffran och tomat
Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ugnsbakad torsk med saffran och tomat

Fisksoppa Lax med nudlar Lax med kryddor Fisk till nyår Påsklax Koljafilé