Päronflan med mandel och lingon
Det här kommer att bli din nya efterrättsfavorit! En bas av smördeg, ett lager av mandelmassa, en tunn skiva saftigt päron och slutligen sockerblandade röda lingon. Servera de frasiga päronflanen med en klick grädde och bakelsen är fulländad.
Ingredienser
4 portioner
2 dl (frysta) lingon
1/2 dl strösocker
1/2 färsk smördeg à 250 g (rektangulär)
2 svenska päron t.ex. Clara Frijs
2 dl riven mandelmassa
2 dl vispgrädde
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer