Parmesangrissini

Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Parmesangrissini
Över 60 min10 ingredienser Medel

Knapriga italienska brödpinnar med läcker smak av parmesanost, flingsalt och sesamfrön. Passar utmärkt att äta som tilltugg eller att servera till en mustig soppa.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2002

Parmesangrissini

Ingredienser

20 st
3 dl ljummet vatten
1/2 paket jäst (à 50 g)
1 tsk salt
2 msk socker
7 - 7 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 msk mjukt smör
100 g finriven parmesan (från påse)
1 ägg
gourmetsalt
valfria frön t ex sesamfrö eller vallmofrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Tina

    Mina brödpinnar blev mjuka trots 8min i 250 grader. Fick en fin färg bara. En plåt råkade jag ha inne i 10 min. De vart nästan brända på ytan men mjuka inuti. Löste det med att lägga in dem dagen efter i 150 grader i ca 20 min. Då vart de härligt knapriga!

  • Viktoria

    Mina blev mjuka brödpinnar. Vad gjorde jag för fel???

  • Åsa

    Vansinnigt goda! Hade inte riven parmesan i påse, utan rev från en bit Grana Padano. Gick utmärkt och kan tänka mej att man kanske kan riva och använda den ost man tycker om.

  • Hanna

    bäst att äta samma dag.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Sesamsticks
    Betyg 1 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Minipizzor med parmaskinka och oliver
    Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crostini med chèvrekräm
    Betyg 3.1 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Focaccia med oliver och örter
    Betyg 3 av 5.103 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brioche med ost och örter
    Betyg 4.8 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tefatssnacks
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
ParmesanTilltugg midsommarMjöl till pastaTilltugg räkorTilltugg till julAsiatisk plockmat