Pärllök från woken

Name: Pärllök från woken
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisk,Asiatisk
Ingredients: 500 g fläskfilé; 2 msk olja; 250 g pärllök; 2 morötter; 1/2 kinakål (1/2 kinakål motsvarar ca 200 g); 1/2 liten ananas (1/2 ananas motsvarar ca 400 g); 1/2 dl ljus soja; 1/2 dl vatten; 1 - 2 tsk sesamolja; 1 tsk arrowrot; 2 msk sesamfrön

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Den här spännande asiatiska woken med pärllök, fläskfilé, ananas och kinakål tillagar du lätt och smidigt. Pärllök från woken passar utmärkt med basmatiris.

Ingredienser

4 portioner

500 g fläskfilé

2 msk olja

250 g pärllök

2 morötter

1/2 kinakål (1/2 kinakål motsvarar ca 200 g)

1/2 liten ananas (1/2 ananas motsvarar ca 400 g)

Sås

1/2 dl ljus soja

1/2 dl vatten

1 - 2 tsk sesamolja

1 tsk arrowrot

Garnering

2 msk sesamfrön

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Putsa och strimla fläskfilén. Woka filén i hälften av oljan i en wok eller stor stekpanna. Ta upp köttet på ett fat så länge.

Skala pärllök och morötter. Skölj kinakålen. Skär morötter och kinakål i strimlor.

Skala och skär bort den grova stocken i mitten på ananasen. Skär fruktköttet i bitar. Woka lök och morötter i resten av oljan i woken ca 5 minuter under omrörning. Tillsätt kinakål, ananas och fläskfilén.

00:00:00

Blanda samman ingredienserna till såsen och häll i woken. Låt koka upp. Strö över sesamfrön. Servera woken med basmati- eller jasminris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2260 KJ / 540 kCal

Fett15 g

Testa liknande recept

Sötsur kycklingwok med färsk ananas
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokad kinakål med bacon
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fläskwok med jordnötter
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokad kyckling med citrongräs och chili
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ananassorbet
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad ananas med grönt te
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Wok Wokad kyckling Asiatiskt kyckling Wokad lövbiff Wokad biff Vegetarisk wok