Paprikamojo

Testa att laga till en kryddig och smarrig paprikamojo. Allt du behöver är äggulor, senap, citronjuice, olivolja, majsolja, chilisås, paprikapulver och cognac.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Vispa ägg, vinäger/citronjuice och senap samman. Vispa och häll i oljorna i fin stråle tills det hela tjocknar.
Krydda sedan det hela med chilisåsen och paprikapulvret och slutligen cognac respektive salt och peppar.

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Ingredienser

Portioner: 3 dl

2 äggulor
1 msk fransk senap
1 msk vinäger/ citronjuice
1 dl olivolja
1 dl majsolja
2 msk chilisås
1 tsk paprikapulver
salt och peppar
1 msk cognac

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept