Pannkakstårta med choklad och nutella

Name: Pannkakstårta med choklad och nutella
Total time: 90 min
Yield: ca 10 bitar
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 krm salt; 3/4 dl kakao; 3 stora ägg; 3 3/4 dl mjölk; rapsolja till stekning; 5 äggulor; 1 dl strösocker; 3 msk vetemjöl; 3 msk majsstärkelse; 1 vaniljstång; 3 1/2 dl mjölk; 1 1/2 dl vispgrädde; 2 dl nutella eller hasselnötskräm; färska blåbär; björnbär; florsocker

Över 60 min 17 ingredienser Avancerad

Vem älskar inte choklad? Och pannkakor? Här slår vi två flugor i en smäll och lagar en maffig chokladpannkakstårta med hasselnötskräm! Lager på lager av ljuvlig choklad som blir den perfekta efterrätten till barnkalaset eller dessertbuffén. Toppa med valfria bär och pudra över florsocker.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2018

Ingredienser

ca 10 bitar

4 dl vetemjöl

1 krm salt

3/4 dl kakao

3 stora ägg

3 3/4 dl mjölk

rapsolja till stekning

Nutellakräm

5 äggulor

1 dl strösocker

3 msk vetemjöl

3 msk majsstärkelse

1 vaniljstång

3 1/2 dl mjölk

1 1/2 dl vispgrädde

2 dl nutella eller hasselnötskräm

Garnering

färska blåbär

björnbär

florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt äggen under vispning. Tillsätt mjölken, lite i taget under vispning och vispa till en slät smet. Låt smeten vila i 30 minuter.

00:30:00

Hetta upp en pannkakspanna, ca 24 cm i diameter och pensla med olja. Stek sedan ca 16 tunna pannkakor (för ca 10 port). Lägg på ett fat och låt svalna.

Nutellakräm: Rör ihop äggulor och socker i en skål. Rör ner vetemjöl och majsstärkelse. Dela och skrapa ur fröna från vaniljstången. Lägg frön och stång i en kastrull tillsammans med mjölk och grädde och koka upp.

Häll gräddmjölken över äggblandningen under omrörning och häll tillbaka i kastrullen. Sjud under omrörning tills den tjocknar. Låt svalna. Blanda krämen med hasselnötskrämen.

Lägg två pannkakor på varandra på ett fat. Bred ut 2–3 msk nutellakräm. Fortsätt att varva tills pannkakorna är slut. Bred extra nutellakräm på toppen om det finns kvar. Ställ tårtan kallt till servering.

Garnering: Strö över bären och sikta över florsocker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Min dotter önskade det till sin födelsedag! Supergod! Jag hade lite rapsolja och lite grädde i pannkaksemeten.
Andrea
2024-01-27
Dåligt! ser bra ut på bilden men bara det! tummen ner!
Sara
2018-10-19

Energi1783 KJ / 426 kCal

Fett20 g

Salt0.32 g

Kolhydrater48 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Charlotte russe med choklad, vanilj och hallon
Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hett nutellakaffe
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nötdröm med färska bär
Betyg 3.3 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nutella semifreddo
Betyg 4.6 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Eggnog med nutella
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Björnbärskompott med svarta vinbär
Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mandel tårta Banantårta Svensk choklad Svenska tårtor Baka dop Brownies nötter